Ein momentan total angesagter Snack auf TikTok: "Strawberry Salsa".
Klingt erstmal ungewöhnlich – ist aber ein genialer Mix aus süß, salzig und fruchtig.
Das Prinzip ist einfach: Frische Erdbeeren werden klein geschnitten und mit einer Prise Salz und Pfeffer gewürzt.
Statt Chips nehmt ihr eine dünne Schokotafel (zum Beispiel feine Schokoblättchen), tunkt sie erst in Schlagsahne und dann in die Erdbeer-Salsa.
Das braucht ihr:
• Eine Hand voll klein geschnittener Erdbeeren
• Salz und Pfeffer
• Schlagsahne (fertig geschlagen)
• Dünne Schokoladentafeln
Und so geht’s:
1. Erdbeeren klein schneiden
2. Mit Salz und Pfeffer würzen
3. Schokolade erst in die Sahne dippen, dann in die Erdbeeren
Als Alternative könnt ihr natürlich auch Zucker unter die Erdbeeren mischen.